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日志


1月21日

好想吃啊(zz)

陕西人会吃更会做,虽然本人不是好吃一族,可是看到这些好东东,“哈啦子”(口水)也流下来了,一起分享哈!



一口香



汉中米面皮



岐山擀面皮



嘿嘿!肉加馍!喜欢!



乾县风味小吃豆腐脑
 

秦镇米面皮 赞!!!
 

八宝稀饭
 

大肉辣子疙瘩

八宝醪糟


孜然肉夹馍
 
户县摆汤面

搅 团

扁豆凉粉



水盆大肉


水盆羊肉 汤


烂烧猪蹄
 
牛肉丸子烩菜


笼笼肉+荷叶饼


11月4日

茴香苗菜饭

        昨天逛超市,发现有茴香苗就赶紧买了一把,这个东西自从我去了南方就再也没有见到过。这个东西一般只有夏天有,以前妈妈见到了总爱买一点,晚上给我们作一点菜饭(一种面疙瘩和菜做成的类似粥的东西),我总能喝上两碗。去了南方后妈妈都会在夏天晒写菜干等我过年回家做来吃。今天中午,我自己做了一些,比妈妈的味道差远了,但是还是挺香的。
1茴香切好备用,两个西红柿切好备用。
2取几勺面,一边加一点水,一边用筷子搅拌,直到面都成絮状。
3锅热水,水开后先煮菜,菜煮开后在加拌好的面,多搅搅,避免有太大的面疙瘩。
4锅热油,加葱姜蒜末炒炒,葱要放多些,有香味后倒入煮好的面粥中,加盐和味精。
5锅热油,放葱姜蒜末,放西红柿丁,炒炒,加盐,酱油后再炒炒,在加点水煮,直到成汁。
吃的时候加西红柿汁,多少随意。
       吃完后身体暖暖的,又窝回我的被窝,暖上热宝看我的文档。如果不是妹妹给我带的这个热宝,真不知道这个冬天怎么过,我可爱的妹妹啊.